7 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄添加一半糖 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、放到阴凉处 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄冲洗 ，自酿
葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，果肉和种子分离，密封 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、搅拌均匀；
6 、全部留用；
5 、20天左右 ，无水无油的玻璃瓶子里，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、装进干净、让葡萄皮 、