原料 ：萝卜（约9斤 ，风味第三 、常酱菜酸四 、甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素翻拌几下；
8 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4 、加入香醋；
7 、虽寒素约15日后即可；
9、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸
做法 ：
1 、甜萝风味更佳；
容器内加入糖；6、糖125g 、第二日捞出萝卜 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，五日 ，重复步骤“3”；
5 、我家大厨使用的是白萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、香醋125g 。倒入水封；隔日翻拌一下，芝麻油和糖拌匀 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，竖起 ，加入晒好的萝卜 ，