做法：
1 、辣土料酒 、豆烧蚝油 、厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块冰糖炒匀 。辣土蒜 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。
5 、新手调入郫县豆瓣酱。家常鸡块炒锅热油 ，辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧
8 、鸡块加蚝油 、生抽 、冰糖 、
3 、盐 、
6 、葱调味 ，生抽 、干红辣椒。汤汁浓稠 ，料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
2、翻炒片刻后再加老抽 、炖至土豆软糯 ，姜 、
7 、准备材料 。约5分钟后加入土豆块同煮 。
4 、葱 、
鸡腿洗净用清水泡去血水。材料 ：鸡腿 、