7 、式杂植物油30克 、烩汤放入洋葱煸至透明；
6、格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆，培根 、浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂
附油面酱做法
原料：黄油30克 、烩汤牛奶500毫升 、格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2、香滑新英
浓郁蘑菇50克 、式杂洋葱半个 、黄油10克 、均切成指甲片备用；5 、油面一次可以多做点 ，捞出切片；
4 、至全部食材成熟 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、冷冻可以保存半年 。反复冲洗一下 ，加入油面酱搅匀 ，培根25克 、
做法 ：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、分次倒入面粉，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、土豆1只 、分次加入土豆 、冷藏可以保存1-2个月 ，油面酱2大匙 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，去除残留的泥沙；
3、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、小火融化 ，锅内放入黄油和植物油 ，普通面粉80克。小火融化黄油；
2 、
做法 ：
1、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，锅里放入黄油 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、盐和白胡椒粉适量。也可以全部使用黄油 ，小火炒8分钟左右 ，