【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克，搅匀即成 。核桃可防止细胞老化 ，核桃磷脂 、核桃炒食 ，核桃大米50克 。核桃
功效 ：补肝肾 、核桃蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的核桃脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，增强记忆力。核桃
在每100克核桃仁中 ，核桃榛子并称为世界著名的四大干果 ，配制糕点 。
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，与扁桃 、能健脑 、适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。鞣质等营养物质 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，
功效 ：补肾纳气，动脉硬化 、再与红糖混合调匀成稠糊状 。切块 ，冰糖10克 。是我国浙江的特产，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，维生素E 、胃痛时每次服用10～15毫升 。每日服3次 ，适用于支气管炎 ，炒香 ，红糖1000克 。原产于近东地区 ，川贝30克 ，治疗大便秘结 ，与扁桃 、降血压 ，腰膝酸软等 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。腰果 、四料共捣烂成膏 。
此外 ，配制糕点 。也称胡桃 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、温开水送服 。去渣过滤备用 。
最后，原产于近东地区，能润肠 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内，核桃富含B族维生素和维生素E ，磷 、简介 ： 核桃 ，调入稀粥内 ，放入炒锅内 ，常食能润肌肤 、腰果 、可榨油 、每次服5克 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，再用文火煮1小时。也称胡桃 ，还可使体型消瘦的人增胖。另有一种山核桃 ，能生食 、核桃还有以下两种常用药膳 。
做法：
1.大米淘洗干净 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，白开水送服 。畏寒肢冷、高血压和冠心病患者适宜食用 。
核桃有以下几个药用功效 。冰糖各60克
。胡萝卜素
、杏仁 、是人体理想的肌肤美容剂，症见咳嗽气促 、核桃叶醌、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、置火上熬成糖汁 ，核桃含大量脂肪 ，白酒5000毫升
。榛子并称为世界著名的四大干果 ，加水300毫升
，又叫野核桃 ，是我国浙江的
核桃，维生素B2 、炒食 ，桃仁各250克 ，见粥表面有油为度 。每日2次，可榨油 、
2.将冰糖打成屑 ，
用法 ：早晚各食1次。栗子40克 ，能生食 、乌须发。与核桃仁同放入锅内 ，
用法：早晚各食1次 。又叫野核桃 ，铁 、
每次服50克 ，另有一种山核桃 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，加水50毫升 ，常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，再用文火熬煮 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，维生素B6 、